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春季高考是职业教育人才选拔的关键通道，山东春考涵盖30 个左右专业大类，且每个专业的考核均围绕「专业理论」与「技能模块」两大核心板块展开 —— 既检验对专业基础知识的理解，又注重实操技能的应用。下文汇总各专业大类的考试内容，助力考生清晰把握备考方向。
| 专业名称 | 专业理论 | 技能模块 |
|---|---|---|
| 现代农艺 | 植物、植物生理、土壤与植物营养、植物病虫害防治、植物栽培管理、植物产品采后生理与储运 | 植物的识别、土壤与植物营养的测定、植物病虫害的识别与诊断、病虫草害预测预报、病虫草害综合防治技术、农药使用技术、植物生产的基本技术、植物栽培管理技术、植物产品采后管理技术 |
| 畜牧养殖 | 畜禽解剖生理、畜禽营养与饲料、兽医基础、宠物诊疗基础、畜禽生产、畜禽疫病防治 | 显微镜使用与维护、细菌的革兰氏染色、鸡主要内脏器官观察、牛（羊）体温测量、动物肌肉注射、动物皮肤切开与缝合、动物的冷冻精液解冻和活力检查、饲料中粗蛋白质含量的测定 |
| 艺术设计 | 素描基本原理、色彩原理、装饰艺术原理、计算机辅助设计软件基础知识、美术欣赏基础、设计说明文写作 | 素描造型能力、色彩表现能力、装饰基础能力、设计快速表现效果图、设计图像处理、图形图像绘制、命题设计创作表达、设计说明写作 |
| 电子商务 | 电子商务基础、网络营销实务、电子商务客户服务与管理、电子商务物流、移动商务基础、网店运营 | 商品描述模板设计、软文营销、网店推广、客户服务与管理、新媒体营销、直播营销、网店营销策划方案 |
| 公共服务与管理 | 社会工作、法律基础、公共关系、应用文写作、文书处理与档案管理、市场调查、客户服务 | 办公室实务、公共关系实务、应用文写作、文书处理与档案管理、办公设备的使用、客户服务 |
| 烹饪 | 烹饪营养与安全、中式烹调技艺、烹饪原料知识、中式面点技艺、餐饮成本核算、西餐热菜制作 | 中式烹调、中餐冷菜制作与食品雕刻、西式面点、西式烹调、营养配餐 |
| 服装 | 服装设计基础、服装设计、服装工业化生产、服装材料、服装结构制图、服装制作工艺 | 服装样板缩放、服装款式设计、服装手工制版、服装部件缝制、服装缝制工序分析图编制、服装材料识别 |
| 国际商务 | 国际贸易基础、国际贸易实务、市场营销基础、商品知识、电子商务基础、商务英语 | 商品促销策划、缮制出口单证---海运提单、缮制出口单证---商业发票、缮制出口单证---普惠制产地证（FORM A）、商务谈判、商务英语函电写作---（询盘、发盘、还盘、接受） |
| 医学技术 | 人体解剖生理学基础、病理学基础、病原生物与免疫学基础、药物学基础、疾病概要 | 体格检查、临床基本操作 |
| 药学 | 药用化学基础、人体解剖生理学基础、病原生物与免疫学基础、药理学、药剂学基础、药物分析基础、天然药物学基础、药事法规 | 人体解剖生理学基础、病原生物与免疫学基础、药用基础化学、药理学、药剂学基础、药物分析基础、天然药物学基础 |
| 建筑 | 建筑识图、建筑构造、土木工程力学基础、建筑材料、建筑施工组织与管理、建筑施工技术与机械、建筑结构 | CAD绘图、平法识图、建筑工程识图、BIM钢筋算量、水准测量、导线测量 |
| 护理 | 人体解剖生理学基础、病理学基础、药物学基础、病原生物与免疫学基础、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理 | 护理学基础、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理 |
| 物流管理 | 物流基础、物流客户服务、仓储与配送作业实务、运输作业实务、快递实务、货运代理 | 组托堆码作业、操作手动液压托盘车、拣货作业、缮制物流仓储业务单证、缮制物流运输业务单证、物流中心作业优化、纳税申报 |
| 设备维修 | 机械制图、机械基础、焊接技术、钳工加工技术、液压与气压传动、电工电子技术 | 计算机绘图、机械零件测绘、机械拆装与调试、典型零件钳工加工、手工电弧焊焊接、气体保护焊焊接、液压与气压传动系统的安装与调试、电动机控制及常用线路安装 |
| 学前教育 | 幼儿卫生知识、幼儿心理学知识、幼儿教育学知识、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园教育法律法规 | 语言技能、音乐技能、舞蹈技能、美术技能、幼儿照护技能 |
| 网络技术 | 网络技术知识、图形图像处理知识、计算机组装与维修知识、网络安全技术、网络设备安装与调试、网页制作 | 网页制作、网络服务器配置、图形图像处理、二维动画制作、C语言程序设计、网络设备安装与调试 |
| 财税 | 会计基础、金融基础、税收基础、企业财务会计、纳税实务、经济法律法规 | 账务处理、薪资管理、固定资产管理、购销存业务处理、报表管理、纳税申报、传票录入与点钞验钞 |
| 机电技术 | 机械制图、机械基础、液压与气压传动、金属材料与钳工技术、电工技术基础、电子技术基础、电器与PLC控制技术 | 机械测绘、典型零件的钳工加工、液气压系统的安装与调试、照明电路及电气控制线路的安装、调试与测量、电子电路的组装、焊接与调试、PLC控制线路的安装与调试 |
| 自动控制 | 机械常识与识图、液压与气压传动、传感器检测技术、电工技术基础、电子技术基础、电机拖动、PLC变频调速控制技术、单片机控制技术 | 机械测绘、液气压系统的安装与调试、电机调试及照明电路的安装检修、电子电路的组装、焊接与调试、PLC控制线路的安装与调试、单片机控制线路的安装与调试、三相电动机电气控制线路的安装与调试 |
| 化工与环境 | 无机化学、有机化学、分析化学、化学实验技术、化工单元操作、典型化工工艺、环境学基础 | 溶液配制、滴定分析、光度分析、光谱单元仿真操作、CO₂ 压缩单元仿真操作、吸收解吸单元仿真操作、管式加热炉单元仿真操作 |
| 软件与应用技术 | C语言程序设计知识、Access数据库应用操作、图形图像处理知识、计算机组装维修知识、电子技术基础、数字通信技术 | C语言程序设计、Access数据库应用操作、电子CAD、电子工艺与制作、单片机技术及应用、工具软件的综合应用 |
| 数字媒体 | 图形图像处理知识、网页制作、常用工具软件应用、计算机组装维修知识、实用美术基础、数字摄影摄像 | 图形图像处理、数字影音编辑、二维动画制作、影视后期特效、三维动画设计Maya、工具软件的综合应用 |
| 车辆维修 | 汽车机械基础及维修基础知识、汽车电工电子基础知识、汽车发动机构造、汽车底盘知识、汽车电气设备知识、新能源汽车基础知识 | 汽车发动机曲柄连杆机构的拆装与检修、汽车发动机冷却与润滑系统的拆装与检修、汽车底盘检修、汽车电源与电线线路连接、起动机、起油泵的拆装与检修、汽车电控系统的检修与维修、汽车底盘系统的拆装与检修 |
| 电气技术 | 电工技术基础及应用、电子技术基础及应用、电气测量技术、变压器与电动机、变压调速技术、PLC控制技术、供配电技术、机械基础知识 | 电工基本操作、电动机控制线路的安装与调试、电子电路的组装、焊接与调试、PLC控制线路的安装与调试、电低压调速系统的安装与调试、低压配电柜、配电板的安装与调试 |
| 市场营销 | 市场营销基础、商品知识、推销实务、消费心理学、市场调查、商务沟通与谈判 | 商品促销策划、商品陈列、市场调查问卷设计与发布、商品推销、撰写营销软文、新产品上市推广策划、客户服务与管理 |
| 电子技术 | 电工技术基础及应用、模拟电子技术基础及应用、数字电子技术基础及应用、电子测量技术、变压器与电动机、传感器应用技术、单片机控制技术 | 电工基本操作、电动机控制电路的安装、调试与测量、电子电路的组装、焊接与调试、电子电路的绘制与仿真、传感器应用电路的安装与调试、单片机控制线路的安装与调试 |
| 旅游管理 | 导游实务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅游概论、服务心理、服务礼仪 | 导游词撰写、讲解服务、地方陪同导游员服务、全程陪同导游员服务、服务礼仪、应急问题处理 |
| 酒店管理 | 餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅游概论、服务心理、服务礼仪 | 中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、服务礼仪、应急问题处理 |
| 机械制造 | 机械制图、机械基础、金属加工基础、钳工加工技术、极限配合与技术测量、液压与气压传动、电工电子技术 | 计算机绘图、机械零件测绘、典型零件钳工加工、轴套类零件普通车床车削加工、数控车仿真、手工电弧焊焊接、液压与气压传动系统的安装与调试、电动机控制及常用线路安装 |
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